Ученые сообщили о парадоксальной пользе зеленого сока
rg.ruУченые из университетской клиники Вюрцбурга и Гогенгеймского университета (Германия) сообщают о парадоксальном свойстве нитратов в зеленом овощном соке - полезном для здоровья полости рта.
В исследовании говорится о поразительном антимикробном эффекте: двухнедельное употребление зеленого овощного сока значительно уменьшает воспалительные процессы в деснах при хроническом гингивите.Нитраты, азотистые соединения, играют важную роль в развитии и здоровье растений.