Ученые рассказали, почему некоторые люди всегда хотят есть
charter97.orgNaked science.Стандартный завтрак состоял из кексов. Они содержали одинаковое количество килокалорий, но различались по количеству углеводов, белков, жиров и клетчатки.
Участники также проходили тест на реакцию сахара в крови натощак, чтобы измерить, как организм его перерабатывает.Еще они носили системы непрерывного мониторирования глюкозы (CGMs) для измерения уровня сахара в крови в течение всего периода исследования, а также устройство для контроля активности и сна.