Ученые рассказали о вреде всех типов мяса
nation-news.ruУченые Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде выяснили, что красное и белое мясо в равной степени повышают уровень холестерина в крови человека, что не соответствует распространенному мнению, отмечает издание "Вечерняя Москва".
Исследователи пришли к выводу, что употребление любого типа мяса увеличивает содержание липопротеинов низкой плотности, которые становятся основными переносчиками холестерина.