Индия медицина ученые здоровье мозг болезнь специи кулинария Индия

Ученые рассказали о "волшебной" специи, которая очень полезна для здоровья

Куркума, придающая яркий цвет и аромат блюдам, таким как карри, рис и супы, становится популярной в медицине благодаря ее уникальным свойствам.

Health Digest пишет, особую ценность этой специи придает активный компонент — куркумин, мощный полифенол с антиоксидантным и противовоспалительным действием.

DMCA