Ученые рассказали о пользе красного мяса в борьбе с опасной болезнью
iz.ruУпотребление красного мяса в составе средиземноморской диеты снижает риск развития рассеянного склероза. К такому выводу пришли ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета, пишет MedicalXpress.В своем исследовании специалисты изучили данные о состоянии здоровья 840 человек с целью изучить влияние средиземноморской диеты с необработанным мясом (говядина, баранина, свинина) на развитие начальной стадии демиелинизации центральной нервной системы, которая предшествует рассеянному склерозу.По словам ведущего автора исследования Люсинды Блэк, способствовать появлению рассеянного склероза может неправильное питание, поэтому было важно установить, может ли диета изменить ход болезн...