Ученые рассказали о новой опасности глютена для психики
abnews.ruСовсем недавно в моду вошли безглютеновые продукты и диеты, которые для кого-то являются просто элементом здорового образа жизни, а для кого-то — необходимостью из-за непереносимости глютена организмом.Harper’s Bazaar сообщает, что для здорового человека глютен вроде бы безвреден, но споры на этот счет продолжаются.
Издание заявляет, что многие специалисты придерживаются мнения, что даже не имеющим противопоказаний людям глютен пользы не принесет, потому рекомендуют отказаться от продуктов с ним.