Ученые рассказали, чем опасен арахис
svpressa.ruУченые назвали побочные эффекты от употребления арахиса.Как сообщает МК, арахис может быть токсичным. Это связано с тем, в нем часто есть афлатоксин, токсичный грибок, который чаще всего встречается во влажном, субтропическом и тропическом климате.
Афлатоксин может быть очень вредным для здоровья человека и даже вызывать некоторые заболевания.Также арахис содержит натуральное растительное вещество, называемое фитиновой кислотой.