Ученые раскрыли секрет хлеба древних египтян
charter97.org«Новое время».«Производство хлеба в Египте фараонов хорошо задокументировано, в частности, с помощью изображений обработки пищевых продуктов, которые являются частью украшения элитных гробниц Старого и Среднего царства, и так называемых форм для хлеба — керамической посуды, найденной в большом количестве на археологических раскопках», — заявила доктор Аделина Бэтс из Университета Сорбонны.Изображения, которые встречаются в захоронениях Древнего царства (2750−2250 гг.
до н.э.), можно разделить на несколько категорий: нагревание формы в огне, ее изъятие и заливание теста внутрь. Во времена Среднего царства формы нагревали в камине и заполняли их полутвердым тестом.
Ученые раскрыли тайну смерти смелого фараона, погибшего в войне из-за "шумных" бегемотов: фото мумии