Ученые превратили объедки в свежую еду
Технология американских ученых способна превращать объедки в свежие продукты. Это решит проблему утилизации пищевых отходов.Идея о создании еды из пищевых отходов лежала на поверхности, уверяют ученые.
Они предложили использовать ферментированные объедки для создания бактерий, которые можно применять в выращивании сельскохозяйственных культур.