Ученые предупредили об опасности употребления фруктозы
Китайские ученые опубликовали в журнале Chinese Medical Journal обзорное исследование, посвященное метаболизму фруктозы в организме.
Авторы делают выводы о том, что увеличение потребления фруктозы может привести к дисбалансу метаболических путей и вызвать различные заболевания. В наше время люди употребляют все больше полуфабрикатов, фаст-фуда и готовых напитков.