Ученые: пищевая аллергия скоро уйдет в прошлое
ridus.ruВ США более 10% взрослого населения имеет аллергию на арахис, моллюски, молочные продукты или другую пищу. В Великобритании за последние три десятилетия число госпитализаций по поводу пищевой аллергии выросло в пять раз.
Но ученые уверены, что скоро пищевая аллергия уйдет в прошлое. Наиболее распространенные типы пищевой аллергии вызываются антителами под названием иммуноглобулин Е или IgE.