Ученые отследят эволюцию фруктов и овощей по картинам художников
popmech.ru«Растительная пища рисовалась тысячами художников на протяжении веков, что позволяет наблюдать эволюцию форм и цветов современных продуктов, — написали они в статье, опубликованной в журнале Trends in Plant. — Анализ картин поможет выяснить, когда и где появились конкретные сорта, насколько они распространены и какая корреляция существовала между пищевыми предпочтениями, торговыми путями и недавно завоеванными землями.» Работа началась с обсуждения картины маслом Франса Снайдерса «Фруктовая лавка», выставленной в петербургском музее.
Исследователи попытались идентифицировать все фрукты, которые выливались из корзин продавца на изображении. Среди них была найдена одна очень странная дыня.
Лодки цветом поросли. Картина Ивана Марчука ушла с молотка за рекордные $56 тыс. на аукционе в Киеве