Ученые определили продукты ускоряющие старение
Есть ряд продуктов, которые вызывают раннее старение. Как выяснили исследователи из испанского Центра биомедицинских исследований по проблемам ожирения и питания университета Наварры, прежде всего это полуфабрикаты, колбасы и фастфуд, Newsru.md, информирует .
По словам ученых, эти сказываются на целостности ДНК-клеток. Прием пищи глубокой переработки приводит к укорачиванию теломеров, что замедляет способности к регенерации клеток.