Ученые описали механизм влияния чая на кровяное давление
iz.ruСоединения, содержащиеся в зеленом и черном чае, способствуют снижению артериального давления. Об этом свидетельствуют данные совместного исследования ученых из Калифорнийского университета в Ирвайне и Копенгагенского университета, опубликованные в журнале Cellular Physiology and Biochemistry.Авторы пришли к выводу, что соединения катехинового типа — эпикатехингаллат и эпигаллокатехин-3-галлат, которые входят в состав чая, активируют определенный тип белка ионного канала под названием KCNQ5 в стенках кровеносных сосудов, что приводит к их расслаблению.
Эти соединения были обнаружены в растении Camellia sinensis, листья которого служат основой для черного и зеленого чая.Результаты исследования подтверждают данные об антигипертензивных