Ученые объяснили, почему главный утренний продукт – ключ к долголетию
profile.ruЯйца являются основным ингредиентом для одного из самого главного блюда на завтрак – яичницы. Их называют наиболее доступной, универсальной и удобной формой белка.
Ученые рассказали и о других причинах, почему этот продукт можно считать ключом к долголетию. Куриные яйца не только богаты антиоксидантами, незаменимыми минералами и аминокислотами, но также могут похвастаться высоким содержанием холина, борющимся с жиром, витамина D, укрепляющим кости, а также витамина В12, стимулирующим работу мозга.