Ученые обнаружили потенциальную опасность подсластителей
ufacitynews.ruОбычные искусственные подсластители могут вызвать заболевание ранее здоровых кишечных бактерий и проникновение в стенку кишечника, что потенциально может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Исследование, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук, впервые демонстрирует патогенное действие некоторых из наиболее широко используемых искусственных подсластителей – сахарина, сукралозы и аспартама – на два типа кишечных бактерий, кишечную палочку (Escherichia coli) и фекальный энтерококк (Enterococcus faecalis).