Ученые обнаружили, какой хлеб вызывает обострение артрита
Некоторые больные с ревматоидным артритом связывают обострения с приемом определенной пищи. Ученые подтвердили их подозрения.
Несколько исследований выявили связь между потреблением глютена и аутоиммунными заболеваниями. Диетолог Кэролайн Пейтон обнаружила, что обострение артрита у ее пациентов связано с употреблением хлеба на закваске, пишет Express.
profile.ru