Ученые: низкоуглеводная диета может приводить к раку
tech.onliner.by26 призов за подписку — участвуйте в розыгрыше Onlíner и Xistore Ученые из Университета Торонто доказали, что низкоуглеводная диета, которую люди часто применяют для снижения веса, может усугубить разрушающее действие ДНК некоторых микробов кишечника и вызвать колоректальный рак.
Исследование проводилось на мышах. Авторы исследования, опубликованного в журнале Nature Microbiology, сравнили влияние трех различных диет на развитие колоректального рака у мышей — обычной, низкоуглеводной и западного стиля с высоким содержанием жира и сахара.
