Учёные назвали продукт, который может спасти от инфаркта
Ежедневное употребление бобовых снижает риск инфаркта на 38%. К такому выводу пришли учёные из Университета Саскачевана и Университета Манитобы (Канада), результаты их исследования опубликованы в журнале Foods.
По словам учёных, употребление бобовых понижает вероятность возникновения ишемической болезни сердца за счёт снижающих уровень холестерина белков растительного происхождения.
obzor.lt