Учёные нашли способ уменьшить вред красного мяса для здоровья человека
actualnews.orgМеждународный коллектив учёных обнаружил способ, помогающий снижать вред от употребления переработанного красного мяса. Результатами исследования они поделились с изданием Molecular Nutrition and Food Research.
Изображение взято с: pixabay.com «Опасения относительно чрезмерно переработанного красного мяса зачастую сосредоточиваются на нитрите в составе и его связи с развитием раком.