Ученые нашли простой, но очень эффективный способ замедлить ваше старение
cxid.infoРегулярное потребление белых грибов может замедлить процессы старения, как считают ученые. Белые грибы обладают особенностями, которые превращают их в продукт молодости.Исследователи выяснили, что во многих грибах содержатся антиоксиданты, такие как эрготионеин и глутатион — вещества, которые способны бороться с вредными свободными радикалами.Свободные радикалы образуются в организме при обработке пищи для получения энергии.
Они могут причинить вред клеткам, полезным белкам и ДНК, что имеет серьезные последствия для здоровья. Окислительное напряжение, связанное с действием свободных радикалов, может способствовать различным проявлениям старения, таким как рак, ишемическая болезнь сердца и болезнь Альцгеймера.Антиоксиданты эрготионеин и глутатион проявляют свои полезные свойства, смягчая негативные эффекты свободных радикалов.