Ученые нашли продукт, снижающий риск болезней сердца и продлевающий жизнь
newdaynews.ruУмеренное употребление выдержанных сыров, включая чеддер, бри и пармезан, помогает увеличить продолжительность жизни, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить рак печени.
К такому выводу пришли исследователи из Техасского университета A&M, пишет британская газета . Ученые обнаружили, что эти три сыра содержат химическое вещество под названием спермидин, которое помогает блокировать размножение поврежденных клеток печени.