Учёные изучили выращенный в космосе салат
news.ruРастение выращивалось в период с 2014 по 2016 годы. Согласно результатам исследования, салат ни в чём не уступает земным аналогам — он совершенно безопасен для употребления, не менее питательный, богат микроэлементами и витаминами, передаёт журнал Frontiers in Plant Science.
Речь идёт о салате Lactuca sativa (красный латук). Семена были предварительно стерилизованы на Земле. Растения выращивали в камерах, оснащённых светодиодным освещением и системой полива.