Ученые изучили продукт, вызывающий риск развития метастазов рака
rg.ruВысокие концентрации жирных кислот в пальмовом масле могут спровоцировать развитие рака. Об этом говорится в исследовании биологов из Института науки и технологий в Барселоне, сообщает The Guardian.Учены провели эксперимент.
Они нанесли жирные кислоты пальмового масла на раковые клетки человека, а потом пересадили их мышам.Оказалось, что данная кислота, которая содержится во многих растительных жирах, повлияла на развитие метастазов рака ротовой полости и кожи у мышей.