Ученые испекли пирожные из личинок и дегустаторы не смогли отличить их от обычных
pravda-tv.ruУченые проводят эксперименты с жирами, изготовленными из личинок, чтобы заменить масло в вафлях, пирожных и печеньях, утверждая, что жир от насекомых является более устойчивым и экологически чистым, чем молочная версия.
Особо актуальным это является с обострением проблемы нехватки продовольствия.В ходе эксперимента исследователи замочили личинки черного солдата, поместили их в блендер и в итоге получили однородную массу из которой и было приготовлено масло для последующего приготовления