Ученые хотят воссоздать старые запахи Европы
polit.ruВ Великобритании ученые разных специальностей, от историков до специалистов по искусственному интеллекту, объединились в проекте Odeuropa, чтобы описать и даже воссоздать запахи, которые ощущали европейцы с XVI и до начала XX века.
О проекте рассказывает The Guardian. «Если вы станете просматривать печатные тексты, изданные в Европе с 1500 года, то найдете множество описаний запахов, от религиозных ароматов, таких как запах ладана, до запаха табака», — говорит участник проекта Уильям Туллетт (William Tullett), автор книги «Запахи в Англии XVIII века».