У книжной полки Поговорим о пьянстве. Трезво!
- Алкoголь в человеческой культуре, — утверждает автор книги, на которую хотел бы обратить внимание читателей «Обзор», — известный английский учёный М.Форсайт, — имеет столь же древнюю историю, как и человеческая цивилизация. Этот вывод он сделал, опираясь на данные археологии, истории, этнографии и прочих наук.
Первые знакомства с алкоголем наших древних предков состоялись около десяти миллионов лет тому назад: спустившись с дерева на землю, они утоляли голод опавшими, перезрелыми плодами, содержавшими не только сахар, но и спирт.