Тюменцам напомнили о сроке годности готовых блюд
Кулинарная продукция должна хранится при температуре +2 +6 градусов. Однако сроки годности у кулинарной продукции отличаются.
В Роспотребнадрозе отмечают, что кулинарные изделия и готовые блюда из мяса и мясопродуктов, рыбы могут храниться 24 часа, срок годности желированных продуктов максимально составляет 12 часов, не более 36 часов должны храниться отварные яйца. «Салаты, особенно заправленные майонезом, создают питательную среду для роста микроорганизмов.
nashgorod.ru