Творожник из песочного теста

Заранее заморозить масло. Смешать муку с разрыхлителем, добавить половину сахара, посолить. Натереть на терке сливочное масло (10 г оставить для смазывания формы) и добавить к муке, перемешать и перетереть в крошку с помощью комбайна.Для начинки смешать яйцо, творог, оставшийся сахар, сметану и взбить в блендере пару минут.

DMCA