Турция дома. Рецепт сочного люля-кебаба от Эктора Хименеса-Браво
Шеф-повар и судья проектов МастерШеф в своем Instagram поделился рецептом люля-кебаба с соусом и салатом.«Не обязательно лететь в Турцию, чтобы попробовать сочный люля-кебаб.
Все, что вам нужно есть в любом магазине, а приготовить очень легко», — подписал рецепт кулинар.ИнгредиентыДля салата:Для соуса:Для фарша:Приготовление:Нарежьте пекинскую капусту, лук, смешайте со специями.Смешайте все ингредиенты для соуса, мелко нарезав зелень и огурец.Смешайте мясо, добавьте специи и мелко нарезанный лук и петрушку.