Три особых рецепта пасхального кулича
Ингредиенты: Способ приготовления: молоко слегка подогреть и вылить в кастрюлю, добавить сухие дрожжи (или 30 г обычных дрожжей), 1/2 стакана сахара, размешать.Муку просеять через сито.
К молоку добавить три стакана муки, размешать. Накрыть миску полотенцем, поставить в теплое место на 1,5-2 часа (чтобы увеличилось в объеме вдвое).Затем отделить желтки от белков.