Траты россиян на постные продукты за год резко выросли - исследование
smartmoney.oneМОСКВА, 10 апр - РИА Новости. Желание избавиться от нажитых за время самоизоляции лишних килограммов подстегнуло интерес россиян к постным продуктам: по сравнению с прошлым годом их стали покупать на 22% чаще, подсчитал для РИА Новости крупнейший в РФ оператор фискальных данных "Платформа ОФД".По ряду продуктов заметно вырос и средний чек, сильнее всего – по соевому молоку.
Аналитики сравнили данные за первые три недели Великого поста этого и прошлого года (с 15 марта по 4 апреля 2021 года и с 2 по 22 марта 2020 года).В исследовании они учли средние чеки по таким постным продуктам, как хлеб, соевое, кокосовое и миндальное молоко, фасоль, тофу, сухофрукты и грибы. "За сравниваемые периоды частота покупок постных товаров (с указанием в