Традиции изготовления мацони присвоен статус памятника культурного наследия Грузии
newsgeorgia.geопубликован на сайте Законодательного вестника.Службе информационных систем агентства поручено отразить информацию об указанном элементе в государственном реестре памятников.
В приказе отмечено, что решение может быть обжаловано заинтересованной стороной в течение месяца после официального ознакомления в министерстве культуры и охраны памятников Грузии.Мацони – кисломолочный напиток из ферментированного молока – широко распространен на Кавказе, в Малой Азии и на Ближнем Востоке.