Украина еда рецепты кухня десерт Украина

«Точно взвешенный пирог». Польский рецепт: просто возьмите одинаковое количество ингредиентов

Этот рецепт пирога не совсем обычен, ведь для его готовки нужны измеряющие точные пропорции ингредиентов. В первую очередь должны быть взвешены яйца, а мера других компонент определяется точно по весу яиц.Таким образом, муки берем столько, сколько весят яйца, сахара берем ровно столько, сколько весят яйца и столько же берем сливочного масла или маргарина.

Например, вес яиц – 375 г, соответственно, муки берем 375 г, сахара – 375 г, масла – 375 г. Ингредиенты: Все продукты должны быть комнатной температуры.

DMCA