Тем, кому нельзя уксус: рецепт консервации помидоров на зиму
Есть такие люди, которым уксус противопоказан в любом виде, в том числе и в консервации. Специально для таких людей кулинары разработали рецепт консервированных помидоров без уксуса, пишет .
Для этого необходимо взять пять столовых ложек сахара, одну чайную ложку лимонной кислоты и две столовых ложки соли. Касаемо специй, то у вас должны быть 2-3 зубчика чеснока, гвоздика, кусочки корицы и перец-горошек.