Технолог Быстров предложил проверить крабовые палочки на красители с помощью салфетки
inforeactor.ruОсновной составляющей крабовых палочек является фарш сурими. Его делают из разных пород рыб, в частности трески, минтая и ставриды.
Также в состав входят красители, ароматизаторы и другие вещества. Крабовые палочки нужно выбирать по цвету. Он должен быть равномерным.