бактерии - главные новости

По данным авиаперевозчика, опасные продукты питания распространялись на дальнемагистральных рейсах, осуществлявшихся с 21 по 24 мая из парижских аэропортов Орли и Руасси — Шарль де Голль.

Эти микробы способны выдерживать температуру до плюс 89 градусов Цельсия при уровне кислотности рН 0,25. В момент появления Марса на этой планете были именно такие условия. Это подтолкнуло учёных к выводу, что эти бактерии способны там существовать.

Среди них есть как редкие возбудители инфекций, так и очень распространенные и опасные патогены, такие как золотистый стафилококк (Staphilococcus aureus) или пневмококк (Klebsiella pneumoniae). Возникла реальная опасность того, что все антибиотики потеряют свою эффективность и медицина вернется в «темные века».

Ученые из Университета Карнеги – Меллона, Питтсбургского университета и Института биологических исследований имени Дж. Солка создали «полосу препятствий» для изучения движения бактерий в естественной среде, когда те стремятся к источнику пищи или удаляются от опасности. Полученные в ходе экспериментов результаты будут не только интересны для биологии и медицины, но и могут пригодиться при разработке систем передвижения минироботов для поисково-спасательных операций.

При всем огромном разнообразии жизнь на Земле использует один и тот же «язык» — ДНК. Горстка условных химических «букв» используется для создания десятков трехбуквенных последовательностей, каждая из которых сообщает белковым структурам определенный набор информации. Четыре буквы неклеиновых кислот — аденин, цитозин, гуанин и тимин (A, C, G, T) — можно объединить в 64 комбинации трехбуквенных «слов», так называемых кодонов.

В каждом втором образце курицы из немецких супермаркетов содержатся антибиотико-резистентные бактерии. В целом организация Germanwatch проверила 59 проб куриного мяса из 12-ти регионов Германии.

Вы только что открыли упаковку, когда горсть орехов, семечек или леденцов тут же полетела на пол. К счастью, есть «правило пяти секунд»: если вы поднимете упавшее в течение этого времени, микробы не успеют «прицепиться», и продукты будут считаться чистыми. Но так ли это на самом деле, рассказывает эксперт.