Беларусь кулинария

Тает во рту: как приготовить МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты: 2 моркови, 200 гр. грецких орехов, 200 гр. фиников, 70 гр. кокосовой стружки, 1-2 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. мускатного ореха, специи по вкусу (можно добавить шафран, кардамон).

Для крема: 150 гр. кешью (предварительно замочить на ночь), 120 мл. кокосового молока, 60 мл. лимонного сока, 30-40 мл. сиропа топинамбура, ваниль по вкусу.

DMCA