Сыра земля
smartmoney.oneМихаил Мишустин продолжил серию поездок по десяти регионам с низкими показателями социально-экономического развития. В понедельник он прилетел в Адыгею.Во время таких визитов глава правительства старается уделять внимание местным предпринимателям. "Мне очень важно знать, как чувствует себя малый и средний бизнес в регионе", - подчеркнул он, собрав за одним столом адыгейских сельхозпроизводителей.Встреча прошла на площадке завода "Тамбовский", специализирующегося на выпуске известного адыгейского сыра.
Премьеру показали полный цикл производства: от цеха приемки молока до упаковки готовой продукции.Здесь в том числе до сих пор используют старинную технологию выдержки сыра в плетеных корзинах.