Сворачиваем скумбрию рулетом и сразу на угли: сочная рыба заменила мясо
skuke.netМясо на мангале готовят чаще всего и поэтому оно многим уже приелось. Заменим мясо гораздо более вкусной рыбой — свернем скумбрию рулетом, промаринуем в смеси соевого соуса и лимонного сока, а затем сразу отправим на угли.Для маринада будем использовать лимон, соевый соус, паприку, имбирь, черный перец, подсолнечное масло и соль.Скумбрию разделываем на филе, разрезаем тушку на две части вдоль.
Пока ставим в сторону и займемся маринадом. В удобной миске смешиваем чайную ложку молотого имбиря, столовую ложку сладкой паприки, две щепотки соли, две столовые ложки соевого соуса, 30 граммов подсолнечного масла, свежемолотый перец, цедру лимона и сок половины лимона.Заливаем маринадом рыбу, тщательно ее перемешиваем.Пусть постоит под пищевой
Коронавирус в Пермском крае: последние новости 20 августа. Открываются бани, COVID-койки сворачивают