Свекровь любит экзотику, по ее спецзаказу пеку куличи на западный манер
skuke.netКуличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне».Хотя мои родные говорят, что этот вариант кулича давно переплюнул итальянскую выпечку.Фишка в том, что вместо изюма и кураги я использую сушенное манго (всего 100 грамм) и клюкву.Ну а в качестве начинки — ароматную «Нутеллу», которую нужно будет предварительно заморозить.