Свёклу назвали самым полезным овощем русской кухни
nsn.fmСвёкла - самый дешевый и одновременно весьма полезный овощ для здоровья. Она улучшает состояние капилляров, укрепляет стенки сосудов, понижает артериальное давление и нормализует стул.
Об этом рассказала агентству Прайм руководитель научного отдела Международного института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Ксения Борода.По её словам, бетаин, входящий в состав сырой свёклы, помогает бороться с остеопорозом, болезнью Альцгеймера, атеросклерозом, патологиями сердца, анемией, мастопатией, тромбофлебитом.