Субпродукты: мифы и правда
dsnews.uaСледует разрушить самые распространенные мифы о субпродуктах, чтобы иметь возможность наслаждаться вкусной и полезной едой, пишет medfactor.com.ua.
Во-первых, субпродукты усваиваются и перевариваются легче мясных продуктов. Печень содержит вещества (железо и фосфор, витамины: A, B, E, D) и полезна при склонности к воспалительным заболеваниям и ОРВИ, при нарушениях состава крови и при гастрите.