Специи, кофе и мясо могут вновь стать предметами роскоши
pravda-tv.ruУчёные считают, что ставшие привычными для нас кофе и специи, а также давно вошедшее в повседневный рацион мясо, вскоре могут стать предметами роскоши. И виной тому снова климат.Когда-то все эти продукты уже были редкодоступными, но повышение среднегодовой температуры и увеличение количества осадков могут снова сделать их деликатесами.Кофе когда-то был малоизвестным деликатесом, который использовали для религиозных ритуалов в Эфиопии.
Но в 17 веке западные торговцы привезли ароматный напиток в свои страны, и мало-помалу (хотя и не сразу) он стал частью рациона.Что же грозит специям?