Специалисты Россельхознадзора рассказали о видах круп
afanasy.bizКрупа — основа питания человека с незапамятных времён. Из неё готовят каши, супы. Важная составляющая круп — это пищевые растительные волокна, которые улучшают работу пищеварительной системы, способствуют очищению кишечника, заселению его полезной микрофлорой, замедлению всасывания сахаров и снижению гликемического индекса пищи.
Всегда предпочтение следует отдавать неочищенным крупам с сохранённой оболочкой, в которых присутствует цельное зерно, с максимальным количеством растительного белка.
Управление Россельхознадзора приняло участие в совещании по вопросу утилизации биологических отходов