Специалисты призвали не мыть курицу перед приготовлением
golos.uaНе стоит мыть сырое мясо курицы перед приготовлением, заявили ученые FSA. Об этом сообщает Cursorinfo. По мнению экспертов, такая привычка способствует распространению бактерий.
Дело в том, что находящиеся на поверхности куриного мяса кампилобактерии являются самой распространенной причиной гастроэнтерита.