Спасти летний суп: правила хранения окрошки
profile.ruОкрошка считается одним из самых популярных холодных супов. Особенно хорошо готовить и есть ее летом, в жару. Однако стоит помнить, что в знойную погоду продукты портятся быстрее.
Как и другие холодные первые блюда, в готовом виде окрошка имеет очень короткий срок хранения. Есть ее надо сразу после приготовления.