Sohu: употребление недоваренных яиц может вызвать отравление
abnews.ruЯйца — источник необходимых питательных веществ, однако важно их правильно приготовить.Многие люди считают, что долгая тепловая обработка яиц уничтожает все опасные бактерии.
Однако при долгой варке сера и железо распадаются на другие вещества. Такие яйца менее полезны.Некоторые родители дают детям яйца всмятку, однако такие яйца обычно недоваренные, в них могут содержаться опасные бактерии.Употребление недоваренных яиц может не только навредить организму, но и стать причиной отравления.Многие девушки варят яйца в коричневом сахаре, считая, что это способствует выработке крови.Но в продукте могут образоваться вредные элементы.