Согреет к чаю: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт ягодного кекса с шоколадом, видео
politeka.netМастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить вкусный кекс с шоколадом и ягодами. Для теста:Для сиропа:Для шоколадной глазури:Подготовка ингредиентов:Разогрейте духовку до 180°C, делится "Мастер Шеф" Глинская.
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или используя бумагу для выпечки.Приготовление теста:В глубокой миске смешайте муку и разрыхлитель."Мастер Шеф" Глинская добавляет, в другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения мягкой и воздушной массы.Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.Постепенно вводите смесь с мукой и разрыхлителем, продолжая взбивать.Добавьте цедру лимона (по желанию) и аккуратно перемешайте чернику.Выпекание:Выложите тесто в приготовленную форму.Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или до готовности (проверьте, воткнув зубочистку - она должна выйти чистой).Приготовление сиропа:В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 минут.