"Смотри на донышко". Эксперты рассказали, как выбрать икру к столу
ria.ruМОСКВА, 20 дек - РИА Новости. Жестяная банка или стеклянная? Замороженная или свежая? При выборе красной икры, важно обратить внимание на упаковку и маркировку, рассказала в интервью радио Sputnik эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.Классический вариант – это жестяная банка.
Специалисты рекомендуют при покупке внимательно осмотреть банку на наличие внешних повреждений. Главная опасность – "бомбаж". "Лучше всего выбирать икру с маркировкой "ГОСТ" на упаковке.